Pelin Ceviz
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pide, özellikle iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. Ancak dışarıdan alınan pideye saatlerce sıra beklemek istemiyorsanız ve evde kolayca yapmak istiyorsanız, airfryer ile ramazan pidesi yapabilirsiniz. İşte evde airfryer ile ramazan pidesi yapmanın püf noktaları ve pratik tarifi...
Airfryer ile Ramazan Pidesi Yapımı
Malzemeler: - 1 kg ekmeklik un - 1 su bardağı ılık su - 1 su bardağı ılık süt - 1 yemek kaşığı toz şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 25 gr yaş maya - Üzeri için çörekotu ve susam
Yapılışı: 1. Geniş bir kapta ılık su, ılık süt, toz şeker ve tuzu karıştırın. Ardından mayayı ekleyerek erimesini sağlayın. 2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp, mayalanmaya bırakın. Hamur iki katı kadar kabarana kadar bekleyin. 4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak yağlı kağıt serili airfryer tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çörekotu ve susam serpiştirin. 5. Airfryer' ı 200 derecede ısıtarak, üzerine pideler koyun ve 15-20 dakika kadar pişirin. 6. Pişen pideleri fırından çıkarıp üzerine tereyağı sürerek servis yapın.
Evde airfryer ile ramazan pidesi yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir deneyim sunar. Mis gibi kokular eşliğinde hazırladığınız pideyi, iftar sofralarında sevdiklerinizle paylaşarak, geleneksel ramazan lezzetini evinize taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!
